Descrizione

Thymus Vulgaris

Pianta perenne
Posizione soleggiata
Terreno ideale ben drenato

In cucina: è molto utilizzato per insaporire pietanze a base di carne, pesce e verdure. Si usa sia fresco che essicato, e può essere aggiunto alle tisane alle erbe. È inoltre usato per la preparazione di aceti aromatici.

Uso terapeutico: è un potente digestivo e carminativo ed è efficace contro le infezioni alle vie urinarie e le infiammazioni dell’apparato respiratorio.
L’infuso è un ottimo calmante per i casi di tosse, asma, bronchite e raffreddore (grazie alle sue proprietà balsamiche e fluidificanti).