Descrizione

Melissa Officinalis

Pianta perenne
Ama sia il Sole che la mezz’ombra
Terreno fertile e drenato

In cucina: Ottima per aromattizzare gelati e tisane, si utilizza (generalmente fresca) in svariati piatti tra i quali spiccano frutti di mare, agnello e legumi.

Uso terapeutico: Il suo olio essenziale ha proprietà tonificanti, infatti viene utilizzato per la preparazione di creme anticellulite e per oli medicinali. L’infuso è invece utilizzato nel trattamento di vertigini, digestione difficili e inappetenza.